路義思小館|近中國醫平價義大利麵,學區價格卻有超高水準,大推邪惡牽絲手工披薩,吃過必回訪

中國醫路義思小館

01

 

台中超高CP值義式料理,

位於北區五常街、鄰近中國醫,

只有在地人知道的隱藏版美食!

義大利麵、燉飯、披薩都很優秀,

兩百多元價格卻有高品質享受,

不收服務費,提供插座、wi-fi上網。

 

02

 

藏身巷弄間平價義大利麵,

中國醫學生口耳相傳,

吃過必回訪的低調餐廳,

超高水準義式餐點,美味零負評,

硬要說缺點就是店家人手不足,

主廚堅持每道料理現點現做,

所以務必要事先訂位,

遇到客人較多時,得耐心等候。

 

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有特約停車場,

就在梅亭和五常街口,

距離餐廳步行一分鐘,

消費滿500元可折抵一小時,以此類推。

(自備悠遊卡/一卡通/ICASH2.0)

 

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沒有太多華麗裝潢,

是另一種簡樸可愛風,

營造出溫馨舒適的用餐環境。

 

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分有上下兩層的樓中樓設計,

自製風乾的乾燥花裝飾點綴,

不加收服務費,

備有兒童餐桌椅和兒童餐具,

分食盤、調味料可自取。

 

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店內的醬料都是自己打的,

還有供應素食料理,

義大利麵、燉飯、披薩

均可做成素食,

並且提供包場服務,

非常適合聚餐約會。

 

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路義思小館菜單

義大利麵、披薩、焗烤、燉飯,

價位落在200-300元間,

還有飯類、排餐、沙拉等,

單點主餐招待古早味紅茶,

另可加價升級套餐。

 

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飲品和甜點,價格都不貴。

店家有推出打卡優惠,

臉書按讚打卡就送墨西哥辣醬薯片,

google評論送點心招待券。

 

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桌邊最新菜單立牌,

創意口味義大利麵,

主餐+70元升級小資族套餐,

竟然還有每日限量漢堡,

下次來要吃看看。

 

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可能是鄰近學區,

餐點份量都不少耶!

三個人隨意點餐,也佔滿整張桌子。

 

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+139元升級B套餐

有麵包、今日湯品、沙拉、

飲料(可抵50元補差額)。

 

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沙拉裡的水果種類不少,

番茄、蓮霧、葡萄、芭樂,

淋上自調酸奶醬+黑醋,

微微蒜味與鯷魚香,

味道有點像凱薩醬,

但更為清爽開胃。

 

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手工五穀麵包香烤出爐,

口感外層微酥內柔軟。

 

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麵包內有大塊起司耶!

沾上蘋果醋橄欖油,

帶有果香味,很好吃。

 

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今日湯品是蕈菇濃湯,

以牛肝蕈熬煮,結合滑順奶香,

一喝就是爆濃菇味。

 

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煙燻鮭魚沙拉 240元

蘿蔓生菜、萵苣、紅包心為底,

加番茄、自醃橄欖、黃瓜、酸豆,

中間放的食用花,自種在店門外,

沒有農藥問題,是可以吃的!

 

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淋上紅石榴醋初榨橄欖油,

醬汁清爽酸甜,

重點是煙燻鮭魚給得超大方,

豐富油花的柔軟脂甜,

迷人燻香、不會太重鹹,

真的好多片,吃起來很爽。

 

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焗烤唐揚雞腿 280元

炸雞加上焗烤的超邪惡組合,

醬汁選擇有奶油、茄汁,

可作成焗烤飯或筆管麵。

 

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一份就是整隻大雞腿,

醃漬入味,香酥大噴汁,

融合店家自熬茄汁,

散發新鮮自然的酸甜味,

還有清爽時蔬,

就更不易感到油膩。

 

 20 

 

融化的濃稠起司,

牽絲牽得亂七八糟XD

筆管麵口感軟Q,

裹上滿滿的起司香,

這味道好銷魂~

連小朋友都會乖乖坐下來吃。

 

 20

 

泰辣毒癮海鮮 310元

愛吃辣的朋友可以嚐嚐,

以泰式特製辣油搭配鮮奶油,

加點自製辣椒醬,帶出辣味,

差不多是中辣程度,

夏天吃也超開胃。

 

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海鮮食材很講究,

蛤蜊大顆飽滿又爆汁,

整個鮮味都不一樣了。

 

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中卷鮮美彈牙,

草蝦經開背去腸泥處理,

吃起來新鮮脆甜。

 

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選用Barilla百味來義大利麵,

收汁收得剛好,不會太乾,

麵條吸附醬汁,口感富有彈性,

辣得很好吃,而且因為添加奶油,

讓辣味不會很刺激嗆口。

 

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鮮蔬野菇黑松露 240元

這道燉飯是素食料理,

另外清炒、青醬、茄汁義大利麵,

瑪格麗特、青醬鮮菇披薩,

都可以做成全素,

葷素共食聚餐好選擇。

 

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裡頭放了綜合菇類,

真是考驗我的菇菇知識,

有蘑菇、杏鮑菇、香菇、柳松菇等,

並加入當季盛產時蔬,

像是玉米筍、花椰菜、小番茄,

一整盤營養很均衡。

 

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黑松露獨特香氣超加分,

燉飯保留一點米心口感,

緊緊巴住醬汁,略帶濃稠感,

吃一口滋味無窮,

吃葷的朋友也會很愛這道。

 

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夏威夷披薩(10吋厚皮) 250元

採用日本進口麵粉,

每日發酵桿揉製作餅皮,

中間鋪上一層濃郁起司,

德國香腸、鳳梨、番茄、花椰菜,

給你滿滿的配料。

 

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我通常比較愛酥脆薄皮,

但他們家的厚皮披薩也超好吃,

啤酒酵母發酵的餅皮,

烤到外層酥脆內Q彈,

鎖住水分和甜味,香氣非常棒,

披薩邊緣也不會太乾太厚。

 

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拉絲效果有厲害,散發濃濃起司香,

每一片都能吃到脆彈香腸,

搭配番茄、鳳梨的酸甜,

有別於一般的夏威夷披薩,

整體口味更為精緻。

 

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附有醬料組合盤,

甜羅勒、披薩草、起司粉、

自製辣椒醬、橄欖油蒜泥,

其實披薩本身口味就很讚,

所以也沒用到調味。

 

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冰飲也太大杯!

光喝飲料就飽了XD

 

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鮮奶茶 120元

阿薩姆紅茶加入純鮮奶,

茶味比較明顯,

奶香則增添滑順口感,

正常糖度不會太甜,

也可以調整為無糖。

 

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蜂蜜蘋果醋 100元

蘋果釀造醋飲,添加少許蜂蜜,

還切了新鮮蘋果片,

入口微酸清新解膩,

順口回甘不刺喉。

 

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柚子茶(熱) 100元

使用韓國進口柚子茶,

裡頭還有柚子果肉,

微酸帶甜,沒有太多苦澀味。

 

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升級B餐的手作甜點,

可選鮮奶酪、焦糖烤布蕾,

擺盤很精緻。

 

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店家手作烤布蕾,

湯匙敲開上層薄脆焦糖,

吃起來較為綿密濕潤,

爆濃的蛋奶香氣,

螞蟻人表示:好甜好喜歡。

 

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用餐時發現店內有不少熟客,

不走浮誇網美店路線,

以真誠好吃的料理打動人心,

用料和份量都很實在,是真的好吃!

深深覺得這是間需要被了解的小店,

完全適用「一試成主顧」這句,

吃過還會想要帶朋友再來第二次!

 

 

路義思小館

地址:台中市北區五常街192號

電話:(04)2203-9146

營業時間:11:30-14:30,17:00-21:30

(不固定公休)

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