【我好飢渴】誰說「陳三鼎」倒閉是末日?TOP10夢幻系「黑糖珍奶」名店,保證一試成主顧~


PHOTO CREDIT: chunyangtea_tw、xingfutang.kobe/instagram

若說倫敦每走三步就有一家酒吧,那台灣手搖店的密集度,可說是有過之而無不及。這紅到海外的「珍珠奶茶」是台灣人日常必須、成癮的小確幸,乘載了許多人對於這塊土地的歷史軌跡。它是在外遊子記憶中家的味道,更是許多遊客慕名而來的美味。若說台灣空氣中瀰漫著濃濃人情味,我想若仔細聞…應該還有一股淡淡的、甜甜的「珍珠奶茶味」,就讓COSMO Angel為妳統整全台10間夢幻系珍奶名店!

1.哞熹哞熹

於 PDT 2019 年 4月 月 20 日 上午 2:59 張貼

台南起家專賣黑糖甜品的「哞熹哞熹」是間很特別的飲料店,逗趣可愛的店名其實暗藏玄機,除了有日語「妳好」的雙關之外,「哞」代表牛、「熹」則是光明。主打手炒黑糖搭配產地直送鮮乳坊小農鮮奶的絕妙組合,更尋訪日本、台灣各地的茶農,藉著質樸純粹的風味搭配,品嚐出職人自慢精神。

於 PDT 2019 年 10月 月 11 日 上午 12:28 張貼

店裡除了小農鮮奶拿鐵之外,還有非基改特濃豆奶可選擇,調和日本宇治小山園抹茶、日本靜岡縣培茶、南投日月潭紅茶等口味,再加入用黑糖拌炒過的Q彈珍珠,冰涼的奶茶混著熱熱的珍珠,一口喝起來有奶香、茶香和黑糖的焦香與甜味,也難怪成為許多人慕名而來的手搖打卡名店!

【哞熹哞熹 店家資訊】

■地址:台南市中西區國華街三段18號

■電話:(06)223-7123

2.可不可熟成紅茶

於 PDT 2018 年 8月 月 24 日 上午 4:22 張貼

「可不可熟成紅茶」主打特殊紅茶發酵工序,選用茶葉芽尖往下數的第三片嫩葉,再經由適當的溫濕度儲存一年,使其紅茶氧化進入後熟階段,其香氣及甜度會加深濃郁,而產生獨特的花香及果香。平常不愛苦澀紅茶味的COSMO Angel也被它收服,非常適合不喜愛苦澀味的人,可以品味與新茶相反並經過時間沉澱的紅茶魅力。

於 PST 2018 年 12月 月 25 日 下午 8:04 張貼

要如何從滿街都是的手搖店中脫穎而出?「可不可熟成紅茶」有兩個小秘密,除了有特殊口感的熟成紅茶之外,就是他們家招牌的白玉珍珠,光從外形來看,就知道它比其他飲料店的更飽滿大顆,所以嚼起來更有咬勁,由於是用蔗糖去熬的,所以吃起來味道淡雅清甜,伴著會回甘的紅茶拿鐵一起入口,更是一個絕!
【可不可熟成紅茶 店家資訊】

■地址:台中市西區向上路一段191號

■電話:(04) 2301-3552

3.春陽茶事

於 PDT 2019 年 10月 月 4 日 下午 7:11 張貼

2018年才成立的「春陽茶事」在藝人、球星的背書下,可說是近幾年最風光、網路社群討論度最高的手搖店,身為黑糖珍珠鮮奶茶控的COSMO Angel前陣子也被燒到,除了因為他們家的鮮奶茶喝起來很溫順還有茶香之外,更重要的是珍珠雖然有用黑糖炒過,但不會死甜,對於最怕店員回覆「甜度固定」的人,也完全不用怕!

於 PST 2019 年 12月 月 8 日 下午 10:30 張貼

「季節限定」這幾個字的魔力,相信不用COSMO Angel多說!每年11~3月才有的萬丹紅豆鮮奶和萬丹紅豆烏龍鮮奶是「春陽茶事」的另一個招牌。但想讓這兩杯飲品更上一層樓,就一定要「加點珍珠」,讓配料淹沒半個飲料杯,一次嚐到綿密紅豆和Q彈珍珠的雙重口感,下午來上一杯直接讓妳一路飽到晚上!

【春陽茶事 店家資訊】

■地址:台北市大安區信義路三段192號

■電話:(02)2707-1166

4.迷客夏 Milkshop

於 PST 2019 年 12月 月 31 日 上午 1:54 張貼

熱愛鮮奶特調的奶茶控們,如果沒喝過「迷客夏Milkshop」那就太落伍了,每日從綠光牧場直送到各分店的綠光鮮乳是店內招牌,加入新鮮牛乳調配的飲料就高達20多種,其中珍珠紅茶拿鐵、手炒黑糖鮮奶是許多網友的推薦,若想跟同學、同事揪團來個小確幸下午茶,他們也有提供貼心的外送服務喔~

於 PDT 2016 年 5月 月 7 日 下午 7:40 張貼

可千萬別小看這一顆顆珍珠,除了Q彈到不行,嚼起來還有一股淡淡蔗香,混搭在各種飲料裡面都超讚!身為每天都要來上一杯、號稱手搖小達人的COSMO Angel決定不藏私地公開一下自己的最愛,請到「迷客夏Milkshop」指名「大正紅茶拿鐵加珍珠微微」,但喝之前要有心理準備,喝過就回不去了喔~~

【迷客夏 Milkshop 店家資訊】

■地址:台北市大同區民生西路136號

■電話:(02)2559-7595

5.幸福堂

於 PDT 2019 年 9月 月 18 日 上午 2:18 張貼

想像在疲憊不堪的上班、上課日,來上一杯好喝的珍奶,相信任誰心中都能泛起一波波幸福漣漪。「幸福堂」帶著這種精神,成功在台灣、香港、日本刮起黑糖珍奶風潮,舉凡所到之處都能吸引嗜甜的小螞蟻們在店前列隊,而撲滿黑糖粉再經過炙燒加熱的焰遇黑糖珍珠鮮奶,更將台灣名產「珍奶」帶上另一個巔峰。

於 PST 2019 年 12月 月 18 日 上午 2:41 張貼

「幸福堂」的珍珠有種很神奇的魔力,不只會讓人一不小心就把「戒糖、減肥、熱量」拋諸腦後,還會引起輕微成癮反應(想一喝再喝~)。除了堅持每天新鮮手作、無防腐劑之外,要經過人工手炒將珍珠帶出濃郁黑糖味,倒入杯子後還要繞出漂亮的「幸福紋」,光用看得就讓人陷入瘋狂,完全冷靜不下來!

【幸福堂 店家資訊】

■地址:台北市松山區饒河街136-1號

■電話:0920-322-889

6.老虎堂

於 PST 2019 年 11月 月 8 日 下午 6:00 張貼

競爭超激烈的珍珠奶茶市場,可說是暗潮洶湧,光從店名就可以稍稍看出端倪,像是跟「幸福堂」打對台的「老虎堂」,就是許多人會拿來比較的兩間名店!但根據眾多珍奶系網友的平價,老虎糖的黑糖香氣是走古早味路線,喝起來會有一股濃郁的黑糖焦香味,所以能中和掉甜膩感,算是另類大人系珍奶~

於 PDT 2019 年 10月 月 8 日 上午 3:00 張貼

對珍珠有強烈偏執(已強調一百次!)的COSMO Angel,也拿黑糖珍奶口味甜品沒辦法,甚至可以說是完全沒有抵抗力。所以會不定期推出限定聯名的老虎堂,在我心中真的是好棒棒!像是黑糖厚夾心餅乾、黑糖波霸厚雪糕都是心頭好,但這些可是有錢也不見得買得到的…若想吃到這些夢幻系甜品,記得一定要在開賣當日起個大早或搶先預購!

【老虎堂 店家資訊】

■地址:台中市北區一中街96號

■電話:(04)2229-0190

7.50嵐

於 PDT 2019 年 3月 月 27 日 上午 3:24 張貼

有些經典是不容被取代的,許多人從小喝到大、屹立不搖近25年的「50嵐」,就是其中之一。除了骨灰級手搖行家最愛的「1號」之外,珍珠奶茶也是長年蟬連熱銷排行榜的招牌!而他們最特別的在於所有配料都能加量、加量、再加量,照片裡最右邊那杯盛滿珍珠的飲料,我們暫且先叫它「奶茶珍珠」好了….

於 PST 2019 年 2月 月 21 日 上午 6:00 張貼

不只收服台灣人的胃,也是外地遊客來台指名的最愛,COSMO Angel就不只一次在台北街道上,看到外國遊客對著「50嵐」興奮地手舞足道,雖然無法確切說出中文名,但好記的數字卻成了另個賣點,所以若下次有外地人攔下妳問「Fifty Bubble Tea!」時,請記得就是在說「50嵐」啦!!

【50嵐 店家資訊】

■地址:台北市永康街14巷2號

■電話:(02)2395-2000

8.萬波島嶼紅茶

於 PST 2019 年 12月 月 21 日 下午 6:36 張貼

台中是許多手搖名店的發源地,而「萬波島嶼紅茶」就是其中之一,好口味再搭上特別設計過有如傳統茶室的復古風店裝,集好喝、好拍兩大特色於一身,可說是搶盡了手搖飲的風頭。但因為手炒黑糖珍珠甜度偏高,所以對於平時習慣喝半糖的女孩們,糖度可再往下降低,才不會覺得過甜喔!

於 PDT 2019 年 5月 月 5 日 上午 3:53 張貼

黑糖珍珠鮮奶茶選用台灣在地招牌「島嶼紅茶」,混合台茶12號和四季春茶種發酵製成的紅茶葉,呈現獨特牛奶香和花蜜香,加上Q彈好吃的黑糖珍珠,不會太虛華卻是正港古早味,超澎湃、滿滿的配料,對於平時在急診室穿梭忙碌到沒空吃飯的護理師網友也認證,光是中杯份量就能讓妳飽足感十足!
【萬波島嶼紅茶 店家資訊】

■地址:台中市北屯區新興路1-3-1號

■電話:(04)2426-2377

9.東洲黑糖奶舖

於 PDT 2019 年 3月 月 21 日 上午 7:02 張貼

位在台南東寧路上的「東州黑糖奶舖」是許多外地人到訪台南時會特別安排的行程之一!即使是平日時段,門口也是大牌長龍,甚至會一路延續到人行道甚至是馬路上,店內擺滿光泉鮮乳的冰箱開開、關關,有時生意好的時候,甚至會提早賣完,所以若想省掉排隊時間,建議早點到!

(@yuechingtsai)分享的貼文 於 PDT 2017 年 10月 月 4 日 上午 3:06 張貼

黑得發亮的珍珠由於長時間熬煮,不僅黑糖香氣十足,連表皮都煮成半糊狀,稍稍黏牙的Q彈口感,咬起來會發出「ㄍㄨ~ㄐㄧㄡ~ ㄍㄨ~ㄐㄧㄡ~」的聲響。網路上甚至還有:北有「陳三鼎」、南有「東洲黑糖奶舖」一說,有些人甚至一次買就是十幾杯,不過幸好店家手腳快,所以隊伍移動的速度算快。
【東洲黑糖奶舖 店家資訊】

■地址:台南市東區東寧路122號

■電話:0915-755-776

10.珍煮丹

於 PDT 2019 年 9月 月 21 日 下午 9:04 張貼

COSMO Angel心中其實一直有個疑問,有多少人曾經把「珍煮丹」看成「珍煮母」?這個即使唸錯名字、被笑,還是要不停回鍋的手搖名店,真的非常厲害!為了維持珍珠軟度都是裝杯前才會起鍋,加上沖入冰冷鮮奶茶的瞬間冷熱交替,所以珍珠吃起來格外Q彈~

於 PDT 2019 年 7月 月 9 日 上午 2:34 張貼

秉持著把珍珠煮成仙丹的精神(這口號好威~),「珍煮丹」的黑糖珍珠鮮奶茶,喝上一口彷彿真的能看到仙境一般,即使甜度很高,但就是這膩口的感覺,讓人有種既罪惡又享受的矛盾感,無論在夏天喝冰的或在冬天裡熱熱地喝上一杯,滋味都非常棒,是個讓人想一喝再喝的好滋味!

【珍煮丹 店家資訊】

■地址:台北市忠孝東路五段17-1號

■電話:(02)2742-3896

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*本文由 柯夢波丹Cosmopolitan Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載*

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